Catering
Smörgåstårtor
Lax & Räkor per person
(minst två personer per tårta)
85kr/p
Helgfat
Gravad lax, kallrökt lax, Räkor, Brantevikssill, gravlaxsås, aioli, ägg, dillmajonäs, bröd & smör
175kr/p
Tapastallrik
Hummermarinerade tigerräkor, färska räkor, rökta räkor, bit av lax, krabbklo, kallrökt lax, romsås, aioli, het sås, bröd & smör
225kr/p
Brantevikstårtan
Innehåller som namnet säger Brantevikssill. Kan beställas i 6-, 9- eller 12-bitars.
80kr/p
Festfat
Varmrökt lax, kallrökt lax, gravad lax, romsås, gravlaxsås, ärtor & sparris på en salladsbädd
175kr/p
Skaldjursfat
Kundens önskemål
Priset brukar variera mellan 250kr/p - 350kr/p
Vi gör även 1-manna skaldjursfat
Smörrebröd
Brantevikssill, ägg och stekt sill
Take away
120kr
